Poireau et riz facile au Cookeo
Rien de tel qu'un bon plat français simple et réconfortant pour régaler toute la famille ! Cette recette mêle la douceur du poireau à la saveur du riz, deux ingrédients généreux qui se marient à merveille pour un résultat savoureux. Prête en seulement 20 minutes avec votre Cookeo, cette cuisine traditionnelle trouvera sa place à votre table pour 4 convives, même pour les cuisiniers les plus pressés. C'est facile, c'est bon, c'est français : tout ce qu'il faut pour un dîner en famille réussi !
Ingrédients
- ✓3 Poireaux
- ✓1,5 cuillères à café de concentré de tomates
- ✓1/2 cuillère à café de concentré de poivron
- ✓Un peu de riz ( cette fois j'ai utilisé le reste de riz de la veille)
- ✓Bouillon de volaille
Préparation
- 1Couper les poireaux en petits morceaux. Mettre la fonction dorer. Mettre un peu de beurre, l'huile et les concentrés.
- 2Mélanger. Ajouter les poireaux. (1 ou 2 minutes) ajouter le bouillon à hauteur.
- 3En mode cuisson rapide cuire 10minutes.
- 4Ajouter le riz, si nécessaire ajouter un peu d'eau, en cuisson rapide 5 minutes
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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