Poêlée de poulet aux légumes au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant qui ravira toute la famille en moins de 20 minutes ? Cette poêlée de poulet aux légumes est la recette française par excellence : simple, généreuse et tellement savoureuse ! Le secret réside dans la cuisson maîtrisée du poulet doré et des champignons qui développent une belle saveur, le tout accompagné de haricots verts et de pommes de terre fondantes. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez une viande tendre et des légumes parfaitement cuits, pour un repas en famille sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓500g de poulet
- ✓100g de haricots verts ( ici surgelés)
- ✓50g de champignons frais en lamelle ( ici en boîte )
- ✓6 pommes de terre en morceaux
- ✓150 ml de bouillon
- ✓100 ml de vin blanc
- ✓thym, paprika, sel, poivre.
Préparation
- 1en mode dorer faire revenir la viande avec un peu d’huile.
- 2Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
- 3Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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