Poêlée aux pois gourmands, carottes, pommes de terre express au Cookeo
Les beaux jours appellent les accompagnements colorés et légers ! Cette poêlée de pois gourmands et carottes est le parfait allié pour sublimer vos assiettes en seulement 36 minutes. Avec ses légumes frais et ses pommes de terre fondantes, c'est une recette de cuisine française à la fois simple et gourmande, idéale pour 2 personnes. Laissez votre Cookeo faire le travail pendant que vous préparez le reste du repas !
Ingrédients
- ✓100 g de pois gourmands
- ✓2 pommes de terre
- ✓2 carottes
- ✓20 g de petits pois (surgelés pour moi)
- ✓1 oignon nouveau
- ✓Persil plat
Préparation
- 1Rincer les pois gourmands
- 2Éplucher les carottes, les oignons et les pommes de terre
- 3Couper les pommes de terre en 6 , les carottes et les oignons en petits dés
- 4Rincer le persil
- 5Dans la cuve en mode dorer, mettre l’huile à chauffer
- 6Quand elle est chaude (environ à la moitié du préchauffage) , mettre d’abord les pommes de terre et les carottes pendant 15 minutes
- 7Ajouter les pois gourmands, les petits pois et les oignons
- 8Saler, poivrer
- 9Verser 15 cl d’eau et fermer
- 10Cuire sous pression 6 minutes
- 11Parsemer de persil ciselé
- 12Servir
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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