Plat polonais au Cookeo
Avec ses saveurs généreuses et ses ingrédients simples, ce plat polonais traditionnel ravira votre tablée ! Pommes de terre fondantes, saucisses gouteuses et lard croustillant se rencontrent pour créer une assiette réconfortante et authentique. Préparez ce plat facile en moins d'une heure avec votre Cookeo et régalez 34 convives en un seul coup. C'est la recette idéale pour un repas en famille ou entre amis, où la générosité prime sur la complexité.
Ingrédients
- ✓Pommes de terres
- ✓Metka fumée
- ✓Sossiski
- ✓Lard
- ✓Oignons
- ✓Thym sel poivre
- ✓20 cl d'eau dans la cuve
Préparation
- 1Couper les pommes de terres en rondelles, les saucisses en morceaux ainsi que les oignons
- 2Disposer dans un plat de 18 cm une première couche de pommes de terres, mettre des oignons, des morceaux de metka et de sossiski, thym, poivre, sel et deux tranches de lard
- 3Recommencer La 1ère étape plusieurs fois.
- 4Finir par une couche de pommes de terres et deux tranches de lard
- 5Attention ⚠️ j'ai fait des grosses couches de pommes de terres d'où le temps de cuisson
Voir aussi : 🍎 Pommes →
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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