Piperade lard et jambon au multicuiseur
Laissez-vous séduire par cette recette de cuisine du terroir qui respire l'authenticité basque ! Avec ses tomates généreuses et ses lardons fumés, cette piperade se prépare en seulement 25 minutes, idéale pour régaler 4 personnes autour de la table. Facile à réaliser, elle ne demande qu'un coup de main au Cookeo pour transformer des ingrédients simples en un plat savoureux et réconfortant. Une belle occasion de redécouvrir les saveurs classiques du terroir français.
Ingrédients
- ✓4/5 tomates moyennes
- ✓1oignon emincé
- ✓Une branche de thym
- ✓Une barquette de lardons
- ✓Une barquette de cubes de jambon
- ✓3 poivrons
Préparation
- 1En mode dorer, faites revenir les lardons et l'oignon ainsi que le jambon
- 2Une fois les oignons legerement colores, ajouter le reste des ingredients et lancer en cuisson sous pression 10minutes.
- 3Deguster avec un oeuf au plat ou des pates, vous pouvez assaisonner avec un peu de creme lelangée a de la moutarde
- 4Bon appetit!!!!!
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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