Pilons de poulet au curry et à la crème. WW au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et léger qui ne vous demandera que 18 minutes ? Cette recette de pilons de poulet au curry et à la crème est parfaite pour un repas en tête-à-tête, alliant gourmandise et équilibre nutritionnel. Le curry apporte une touche d'exotisme tandis que la crème offre une texture onctueuse, le tout préparé simplement avec votre Cookeo. Un vrai régal diététique qui prouve que manger sain n'a jamais été aussi facile !
Ingrédients
- ✓4 pilons de poulet sans peau (2 pilons = 120 g)
- ✓1 petit oignon
- ✓1 gousse d’ail
- ✓1/4 cube de bouillon de volaille
- ✓60 ml d’eau chaude
- ✓75 ml de crème liquide à 4 % de mg
- ✓1 c. à café de curry
- ✓1,5 c. à café d’huile d’olive
- ✓Sel, poivre
- ✓Huile d’olive
Préparation
- 1Éplucher l’oignon et l’ail, puis les hacher finement
- 2Dans la cuve en mode dorer chauffer l’huile d’olive
- 3Faire revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes
- 4Ajouter les pilons, saler, poivrer puis laisser dorer 5 minutes
- 5Délayer le bouillon cube dans l’eau, le verser dans la cuve et cuire 5 minutes sous pression
- 6Ajouter la crème, le curry et poursuivre la cuisson 5 minutes en mode maintien au chaud
- 7Servir avec du riz cuit
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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