Petits pois et carottes à la cannelle au Cookeo
Quand la cuisine française croise les saveurs du monde, c'est la magie qui opère ! Cette recette d'accompagnement facile à préparer marie délicieusement les petits pois et carottes à une touche inattendue de cannelle, transformant ce classique en quelque chose de vraiment savoureux. En seulement 10 minutes, vous préparerez un plat chaleureux et original grâce à votre Cookeo, parfait pour régaler 12 convives autour de la table. Laissez-vous séduire par cette harmonie sucré-salé qui ravira tous les palais !
Ingrédients
- ✓1 tomate
- ✓1 boîte de petits pois /carottes
- ✓1 c. à café de cannelle
- ✓Huile
Préparation
- 1Faire revenir les tomates coupées en dés dans l’huile, en mode dorer jusqu’à la fin du préchauffage
- 2Ajouter le jus des petits pois/carottes et faire réduire quelques instants
- 3Ajouter les petits pois /carottes en mode maintien au chaud
- 4Parfumer avec la cannelle
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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