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Cookeo Moulinex

Légumes au sirop d’érable ( Robot cuiseur super facile) express au Cookeo

★★★★☆
4.3 (120 avis)
Envie de surprendre vos convives avec un accompagnement à la fois sucré et savoureux ? Cette recette de légumes au sirop d'érable revisite les carottes et panais de manière élégante, à la française. En à peine 30 minutes et sans prise de tête, vous obtiendrez un plat facile et gourmand pour 4 personnes grâce à votre Cookeo. C'est l'accompagnement idéal pour sublimer vos viandes rôties ou vos volailles !
⏱️
Temps
30
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 2 panais
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à café d’origan
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 10 cl d’eau
  • 150 g de cresson, suivant goût

Préparation

  1. 1
    Découper les carottes et les panais
  2. 2
    En mode dorer, les faire revenir 10 mn dans l’huile d’olive
  3. 3
    Ajouter l’origan, le sirop d’érable l’eau, et assaisonner
  4. 4
    Cuire en mode pression 3 mn
  5. 5
    Ajouter le cresson, mélanger et servir aussitôt
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.

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