Petits pois carottes lardons au Cookeo

Ingrédients

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  500 g de petits pois surgelés
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  1 oignon surgelé
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  200 g de lardons
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  50 g de beurre
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  200 g de carottes en dés
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  7,5 cl de bouillon de volaille
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  1 cs de menthe fraîche ciselée
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  1 cœur de laitue
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  Sel et poivre

Préparation

1. 1
   Mettre le beurre dans la cuve. Préchauffage.
2. 2
   Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons.
3. 3
   Les laisser colorer quelques minutes.
4. 4
   Arrêter de dorer.
5. 5
   Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le bouillon de volaille.
6. 6
   Mélanger. Saler et poivrer.
7. 7
   Cuisson sous pression.
8. 8
   Ajouter la menthe. Servir !