Haricots forestiers au Cookeo

Ingrédients

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  700 g de haricots verts
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  500 g de mélange de champignons
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  30 g de beurre
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  200 g de lardons
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  2 cs d'huile végétale
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  1 cs de persil frais ciselé
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  2 gousses d'ail
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  10 cl d'eau
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  Sel et poivre

Préparation

1. 1
   Verser l'huile dans la cuve.
2. 2
   Faire sauter les champignons avec l'ail et les lardons.
3. 3
   Arrêter de dorer.
4. 4
   Ajouter les haricots et l'eau. Assaisonner.
5. 5
   Cuisson sous pression.
6. 6
   Ajouter le beurre et le persil.
7. 7
   Mélanger pour faire fondre le beurre et enrober les légumes.