Petit plat façon tomates farcies au Cookeo
Quand la tomate rencontre une généreuse farce de porc bien relevée, c'est la promesse d'un petit plat réconfortant et gourmand ! Facile à préparer et prêt en seulement 25 minutes avec votre Cookeo, cette recette de cuisine française ravira vos papilles et celles de vos trois convives. L'oignon et l'huile d'olive caramélisés en début de cuisson sublimeront chaque bouchée, tandis que la tomate se transformera en écrin savoureux autour de cette farce fondante. Un classique revisité qui prouve qu'en cuisine, la simplicité est souvent synonyme de délice.
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓1 c à s d huile d olive
- ✓600 gr de farce de porc
- ✓2 tomates
- ✓1 cube or
- ✓300 gr de riz ( 15 min)
- ✓Ail semoule
- ✓Persil
- ✓Sel
- ✓Poivre
- ✓1 petite boîte de concentré de tomate
Préparation
- 1Faire revenir en mode
- 2Puis façonner la farce en boulette
- 3Laisser bien coloré ! ! !
- 4Ajouter le sel, le poivre,l ail et le persil
- 5Ensuite les tomates coupés en dé, le cube or , le concentré de tomate et le riz
- 6Ajouter de l eau de façon à recouvrir le tout
- 7Mettre sous pression 15 min
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo