Penne lardon courgettes tomates au Cookeo
Rien de tel qu'un bon plat de pâtes pour se régaler en famille, surtout quand il est prêt en un clin d'œil ! Cette recette de cuisine française associe des penne fondantes aux lardons fumés et aux courgettes, pour un duo savoureux qui plaira à coup sûr à vos deux convives. Avec votre Cookeo, vous mettrez à table un plat gourmand et équilibré en seulement 14 minutes, sans effort et sans prise de tête. Facile, rapide et délicieux, c'est le plat idéal pour les soirs de semaine !
Ingrédients
- ✓150g de Penne
- ✓100g de lardons (fumés ou non)
- ✓75g de tomates cerises
- ✓200g de courgettes en cubes
- ✓1/4 d'oignon pelé et ciselé
- ✓1 cs de crème fraîche
- ✓35cl d'eau
- ✓1cs de concentré de tomates
Préparation
- 1Faire coloré les oignons avec les lardons.
- 2Ensuite ajouté tout les ingrédients sauf les tomates et la crème.
- 39minutes sous pression.
- 4Ajouter les tomates et la crème.
- 5Servir !
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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