Penne 4 fromages lardons au multicuiseur
Quand l'Italie rencontre la gourmandise française, c'est toujours une belle histoire ! Cette recette de plat facile mêle harmonieusement le velouté du fromage de chèvre, la puissance du Roquefort et la richesse du Gruyère pour un résultat savoureux en à peine 20 minutes. Parfait pour régaler 4 gourmands en semaine, ce plat de cuisine italienne se prépare sans prise de tête avec votre Cookeo, qui accélère vraiment la cuisson des pâtes. Des lardons croustillants complètent le tout pour un véritable festin de saveurs fromagères.
Ingrédients
- ✓250gr de pates
- ✓100 gr de fromage de chèvre
- ✓75 gr de rocquefort
- ✓100 gr de gruyère rapé
- ✓1 boule de mozzarella
- ✓20cl de crème semi épaisse
- ✓100 gr de lardons ou allumettes bacon
- ✓500 ml d'eau
- ✓1 cube bouillon de boeuf
Préparation
- 1Cuire les pates dans le bouillon cuisson rapide 7 mn ( moitié du temps sur le paquet).
- 2Après cuisson ajouter les fromages, crème fraiche, bacon ou lardon. Mélanger,
- 3Cuisson rapide ou sous pression 3 mn
- 4servir sans attendre
💡 Le conseil du chef
Utilisez du parmesan Parmigiano-Reggiano AOP fraîchement râpé pour une vraie différence de saveur.
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