PDT / STEAK HACHE SAUCE CAMEMBERT au Cookeo
Avec ce classique de la cuisine française revisité, vous servez à vos 6 convives un plat réconfortant où la tendreté du steak haché rencontre la douceur crémeuse du camembert. Les pommes de terre vapeur, fondantes à souhait, absorbent merveilleusement cette sauce onctueuse et savoureuse. En seulement 30 minutes, votre Cookeo fait tout le travail pour un résultat digne d'un restaurant, sans effort ! Une recette facile et généreuse qui ravira les petits comme les grands.
Ingrédients
- ✓6 steak hachés surgelés
- ✓5 petits oignons émincés
- ✓2 grosses PDT par personne qualité vapeur
- ✓2 briquettes de crème liquide 30 %MG
- ✓1 cube faitout
- ✓1 camembert entier
- ✓Huile d'olive
Préparation
- 1Faire revenir les oignons et les steak dans l'huile un instant, j'ai fais les steaks en 2 temps, en mode dorer, ajouter une brique de crème, le cube, les PDT, une deuxième briquette, poser par dessus le fromage coupé en portion de 20 g environ, puis lancer une cuisson sous-pression 15 min.
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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