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Cookeo Moulinex

Pdt, choux de Bruxelles, crème, fromage rapé et saucisse au multicuiseur

★★★★½
4.7 (108 avis)
Quand la Belgique s'invite à votre table, c'est avec des saveurs généreuses et réconfortantes ! Cette recette de choux de Bruxelles aux saucisses et à la crème est un grand classique belge, simple à réaliser même pour les cuisiniers novices. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une préparation fondante en un rien de temps, parfaite pour régaler une tablée entière. Un plat convivial et savoureux qui plaira à tous les amateurs de cuisine du terroir !
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
34
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 à 2 oignons
  • huile d'olive
  • 500 à 750 gr de choux de Bruxelles
  • 200 ml d'eau avec cube de bouillon
  • saucisses
  • 50 ml de crème et fromage rapé a souhait
  • Des pommes de terres (1 à 2 par personne selon la taille)

Préparation

  1. 1
    Mettre en mode doré et faire revenir oignons et saucisses, ajouté les choux de Bruxelles
  2. 2
    salé, poivré et un peu de noix de muscade et ajouté les pdt
  3. 3
    ajouter 200 ml d'eau avec cube de bouillon et 50 ml de crème
  4. 4
    Mettre 10 min sous pression, une fois cuit rajouté le fromage a souhait et mélanger
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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