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Cookeo Moulinex

Pavés de saumon avec ses tagliatelles au Cookeo

★★★★½
4.7 (76 avis)
Le saumon frais est l'allié parfait pour une cuisine française réconfortante et sans prise de tête ! En à peine 27 minutes, ce plat facile du Cookeo régalera vos convives avec ses pavés de saumon fondants et ses tagliatelles délicatement enrobées d'une sauce légère aux poireaux. Une belle assiette qui respire la simplicité gourmande, idéale pour impressionner sans transpirer en cuisine. Alors, prêts à transformer quelques beaux pavés en festin ?
⏱️
Temps
27
minutes
👥
Portions
45
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 blanc poireau
  • 250gr de tagliatelles
  • 2 pavés de saumon
  • 1 cube de légumes

Préparation

  1. 1
    faire dorer 5 minutes 1 oignon et 1 blanc de poireau ,
  2. 2
    faire dorer 1 minute des 2 côtés les 2 pavés de saumon .
  3. 3
    Puis enlever les saumons ajouter 250 gr de tagliatelles
  4. 4
    mettre 35 cl d'eau avec un bouillon de légumes.
  5. 5
    Déposer les saumon dessus .
  6. 6
    Mettre sous pression 12 minutes
💡 Le conseil du chef

Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.

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