Paupiettes en sauce au Cookeo
Envie de régaler votre tablée avec un grand classique de la cuisine française ? Ces paupiettes de porc mijotées en sauce sont le plat réconfortant par excellence, savoureux et généreux, que vous préparerez sans effort en seulement 27 minutes avec votre Cookeo. Champignons fondants et carottes tendres viennent sublimer cette viande généreuse, tandis que l'oignon émettra ses parfums délicats dès les premières minutes de cuisson. Facile à mettre en œuvre, ce plat pour 4 personnes ravira tous les amateurs de bonne cuisine maison.
Ingrédients
- ✓1 Oignon
- ✓4 Paupiettes de porc
- ✓250 g Champignons
- ✓5 Carottes
- ✓6 Pommes de terre
- ✓1 Bouquet thym laurier
- ✓70 g Tomates concentrée
- ✓400 ml Eau
Préparation
- 1Dorer 2mn l’oignon émincé
- 2Ajouter les paupiettes 2mn
- 3Mettre les champignons, les carottes, les pommes de terre, le bouquet, le concentré de tomate, l’eau et melanger
- 4Mettre en cuisson sous pression 17mn
- 5Régalez vous
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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