Risotto lardons / chorizo au Cookeo

Ingrédients

• ✓
  300 g de riz arborio,
• ✓
  1/2 chorizo en tranches puis coupés en 2,
• ✓
  200g de lardons,
• ✓
  800 ml d'eau,
• ✓
  1 bouillon émietté,
• ✓
  1 oignon émincé.

Préparation

1. 1
   en mode dorer, faire revenir l'oignon et les lardons avec un peu d'huile.
2. 2
   Ajouter le riz et mélanger.
3. 3
   Ajouter le chorizo, le bouillon et l'eau.
4. 4
   Mélanger.
5. 5
   Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.