Paupiettes de dinde riz haricots plats à la crème au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux prêt en moins de 30 minutes ? Les paupiettes de dinde sont la star incontestée de cette recette facile et gourmande, parfaitement adaptée à un repas en famille pour 3 personnes. Tendres, généreuses et enrobées d'une sauce crémeuse, elles se marient magnifiquement avec le riz et les haricots plats pour un trio gagnant. Avec votre Cookeo, préparez ce classique réconfortant sans prise de tête et savourez une cuisine française authentique en à peine 27 minutes !
Ingrédients
- ✓1 oignon rouge
- ✓3 paupiettes de dinde
- ✓2 belles poignées d'haricots plats
- ✓1 verre de riz/personne
- ✓1 cube de bouillon de volaille
- ✓Huile d'olive
- ✓1 cs de creme fraiche
- ✓Eau
Préparation
- 1En mode DORER faire revenir l'oignon rouge émincé dans un filet d'huile d'olive puis ajouter les paupiettes. Les faire dorer sur toutes les faces puis ajouter un verre d'eau . Emietter le cube de bouillon de volaille puis mélanger le tout.
- 2Mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION 10 minutes.
- 3Ajouter dans la cuve le riz et les haricots plats. Mélanger le tout. Recouvrir à hauteur du riz d'un verre d'eau. Mélanger.
- 4Mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 7 minutes.
- 5En fin de cuisson ajouter une bonne cuillère de creme fraiche . Mélanger et rabaisser le couvercle le temps de servir !
- 6Bon appetit :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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