pâtes tomates courgette jambon au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant et coloré sans passer des heures en cuisine ? Ces pâtes tomates courgette jambon sont la promesse d'une belle assiette en seulement 20 minutes, parfaite pour régaler 4 personnes autour de la table. Avec vos tomates fraîches et un bon jambon blanc, vous obtenez une recette facile et savoureuse que votre Cookeo prépare d'une main de maître. C'est simple, c'est bon, et c'est exactement ce qu'il faut quand on n'a pas envie de se compliquer la vie !
Ingrédients
- ✓320 gr de pennes
- ✓65 cl de bouillon de boeuf
- ✓5 tranches de jambon blanc
- ✓2 tomates
- ✓1 courgette
- ✓2 echalotes
- ✓gruyere
- ✓sel, poivre
Préparation
- 11) Emincer les echalotes, coupes en des les tomates et la courgette et en lamelles les tranches de jambon.
- 22) Mettre de l'huile dans la cuve et faire dorer les echalotes.
- 33) Ajouter le bouillon, les pennes, les des de tomates et de courgettes. Melanger et assaisonner.
- 44) Cuire sous pression pendant 10 min. A la fin laisser 2 min au chaud et ajouter le jambon et du gruyere.
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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