Pâtes à la sauce tomate maison débutant au Cookeo
Les pâtes à la sauce tomate maison au Cookeo, c'est la révélation des débutants : les pâtes cuisent directement dans la sauce et l'absorbent. Aucune casserole d'eau bouillante à surveiller, un résultat savoureux et onctueux.
Ingrédients
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✓160 g de penne
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✓400 g de tomates concassées
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✓2 gousses d'ail
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✓1 oignon émincé
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✓1 cs d'huile d'olive
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✓1 cc d'origan
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✓25 cl d'eau
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✓Sel et poivre
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✓Parmesan râpé
Préparation
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1Verser l'huile dans la cuve. Appuyer sur 'Mode dorer'.
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2Faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
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3Ajouter les tomates, l'origan, le sel et le poivre.
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4Ajouter les pâtes et l'eau. Mélanger brièvement.
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5Fermer le couvercle. Cuisson sous pression 8 minutes.
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6Ouvrir. Mélanger. Les pâtes ont absorbé la sauce.
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7Servir avec du parmesan râpé.
💡 Conseil débutant : pour les pâtes au Cookeo, la règle est simple — autant d'eau que le poids des pâtes, plus la sauce. Ici 160 g de pâtes + 250 ml d'eau + 400 g de tomates = ratio parfait. Si les pâtes collent après cuisson, ajoutez 2-3 cs d'eau chaude et mélangez.
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