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Cookeo Moulinex

Pâtes mexicaine au multicuiseur

★★★★☆
4.1 (123 avis)
Envie de voyager en Espagne sans quitter votre cuisine ? Cette recette de pâtes mexicaine mêle les saveurs épicées des merguez et chipolatas avec la fraîcheur des poivrons, pour un plat savoureux prêt en seulement 25 minutes. Idéal pour régaler 5 personnes autour de la table, ce plat facile à préparer se réalise parfaitement avec votre Cookeo en mode dorer, pour un résultat gourmand et authentique. À vos fourneilles pour une pause gourmande riche en couleurs et en saveurs !
⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
5
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 1- 2 Merguez
  • 10 Chipolatas
  • 1/2 chorizo
  • 500 g de pâtes
  • 1 Oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Sel poivre

Préparation

  1. 1
    En mode dorer faire revenir les saucisses, les merguez et le chorizo coupés en morceaux, l'ail écrasé et l'oignon émincé.
  2. 2
    Ajouter les poivrons coupés en dés, les pâtes, le thym
  3. 3
    Recouvrir d'eau Cuisson rapide 10 min
💡 Le conseil du chef

Pour des pâtes parfaitement cuites en One Pot, comptez la même quantité d'eau que de pâtes en volume.

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