Pâtes à la crème de poivron express au Cookeo

Ingrédients

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  160 g de penne ou farfalle
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  1 poivron rouge rôti en bocal (ou frais)
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  50 g de feta
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  8 cl de crème fraîche
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  1 gousse d'ail
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  1 cs d'huile d'olive
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  25 cl d'eau
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  Sel et poivre
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  Basilic frais

Préparation

1. 1
   Placer les pâtes dans la cuve avec l'eau salée.
2. 2
   Cuisson sous pression 7 minutes.
3. 3
   Pendant ce temps, mixer poivron rôti, feta, crème et ail jusqu'à sauce lisse.
4. 4
   Égoutter les pâtes légèrement.
5. 5
   Verser la sauce de poivron dans la cuve. Mélanger.
6. 6
   Poivrer. Ajouter un filet d'huile d'olive.
7. 7
   Parsemer de basilic frais. Servir immédiatement.