Pâtes aux courgettes, tomates et Boursin pignon et basilic au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux prêt en un rien de temps ? Ces pâtes léères et colorées réunissent la fraîcheur des courgettes et tomates avec la générosité du Boursin basilic et pignon pour un résultat gourmand garantit. Facile à préparer, ce plat convivial ravira 4 convives en seulement 11 minutes avec votre Cookeo. Une recette simple et délicieuse qui prouve que cuisiner français n'a jamais été aussi accessible !
Ingrédients
- ✓4 courgettes
- ✓3 tomates
- ✓100ml de fond de volaille
- ✓1 pots de boursin basilic et pignon
- ✓huile d'olive
- ✓sel poivre
Préparation
- 1mettre a dorer quelque minutes les courgettes en morceaux avec l'huile d'olive
- 2ajouter les tomates le fond de volaille, le sel et le poivre
- 3mettre en mode sous pression (rapide) pendant 6 minutes
- 4Rajouter le Boursin après la cuisson et mélanger
- 5Servir avec des pâtes ( pour les pates au cookeo les faire avant, les rincer ensuite les mettre dans la cuve et mettre de l'eau pour les recouvrir. Mettre cuisson sous pression de la moitié du temps indiqué sur le paquet :-) ne pas prendre des pâtes 3 minutes)
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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