Pâtes au brocolis au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on veut manger sainement, les pâtes au brocoli sont la solution parfaite ! Avec seulement 10 minutes et quelques ingrédients simples, ce plat facile ravira vos 4 convives sans effort. Le brocoli frais et tendre se marie à la perfection avec une crème légère et un trait de parmesan, pour un résultat gourmand mais équilibré. Votre Cookeo fera tout le travail tandis que vous profitez de votre soirée !
Ingrédients
- ✓Pâtes (petites, comme coquillettes ou petits paniers)
- ✓Brocolis (Quantité selon les goûts)
- ✓Saint moret Light/crème fraîche légère
- ✓Parmesan
Préparation
- 1Mettre les pâtes dans le fond de la cuve, recouvrir d eau, ajouter un bouillon cube.
- 2Insérer le panier vapeur, y déposer les brocolis (pour ma part surgelés)
- 3Lancer en cuisson sous pression 7 minutes
- 4A la fin de cuisson, verser les brocolis sur les pâtes dans la cuve, et remuer vigoureusement avec du saint moret Light et du parmesan pour faire une purée de brocolis mélangée aux pâtes
- 5A servir si envie avec viande au choix (jambon cru,jambon blanc, allumettes fumées...). Si vous aimez les olives c'est très bon avec ;)
💡 Le conseil du chef
Pour des pâtes parfaitement cuites en One Pot, comptez la même quantité d'eau que de pâtes en volume.
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