Pâtes à l'ail au Cookeo
Vous avez envie d'une recette de cuisine française simple et savoureuse ? Ces pâtes à l'ail sont parfaites pour les soirs où vous n'avez que 15 minutes devant vous ! Avec leurs lardons fumés croustillants et leurs sept gousses d'ail dorées à la perfection, ce plat facile régalera vos 5 convives en un clin d'œil. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une texture et des saveurs délicieuses sans effort, pour une assiette à la fois généreuse et réconfortante.
Ingrédients
- ✓500 gr de pâtes
- ✓7 gousses d'ail
- ✓100gr de parmesan (ou autre fromage au choix)
- ✓200gr de lardons fumés
- ✓2 cs d'huile d'olive
- ✓2 cube de bouillon de volaille
- ✓3 branche de persil frisé (1 branche de persil plat)
- ✓poivre
- ✓2 grosses cs de crème fraiche épaisse légère (ou 250ml de crème liquide)
- ✓80 cl d'eau
Préparation
- 1préchauffer le cookeo en mode dorer
- 2Verser l'huile d'olive, les lardons et les gousses d'ail écrasées. Faire revenir 2 minutes
- 3Ajouter les pâtes, les cubes de bouillon (préalablement dissous au micro-onde dans une tasse à café et de l'eau), le poivre et l'eau. Bien mélanger pour imprégner les pâtes. Lancer le mode cuisson sous pression pendant 5 minutes
- 4A la fin de la cuisson ajouter la crème, le parmesan, le persil et bien mélanger. C'est prêt :-)
💡 Le conseil du chef
Les pâtes continuent de gonfler après la cuisson — servez immédiatement ou réduisez d'une minute le temps indiqué.
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