Pâtes à la provençale & fruits de mer facile au Cookeo
Envie de vous évader en Méditerranée sans quitter votre cuisine ? Cette recette de pâtes à la provençale et fruits de mer incarne toute la saveur du Sud en seulement 15 minutes ! Grâce à votre Cookeo, vous préparez un plat français aussi gourmand que facile, parfait pour régaler 4 convives en semaine. Entre les fruits de mer tendres et la poêlée de légumes provençale généreuse, c'est un voyage culinaire délicieux qui vous attend.
Ingrédients
- ✓250 g de pâtes
- ✓300 g de cocktail de fruits de mer surgelés
- ✓650 g de poêlée de légumes à la provençale surgelés
- ✓2 cubes ail/persil dilué dans 50 cl d’eau chaude
- ✓20 cl de crème liquide
- ✓2 cuillères à soupe d’huile d’olives
- ✓Poivre
Préparation
- 1En mode « dorer »
- 2Verser l’huile et le beurre dans la cuve,
- 3Faire revenir quelques minutes les légumes et les fruits de mer surgelés
- 4Arrêter le mode «Dorer»
- 5Verser dans la cuve les pâtes et les 50 cl de bouillon ail/persil
- 6En mode « Sous pression » ou « Cuisson rapide »
- 7Démarrer la cuisson - 5 minutes -
- 8En fin de cuisson verser la crème liquide et mélanger
- 9Maintien au chaud jusqu’au moment de servir avec du gruyère râpé
💡 Le conseil du chef
Les pâtes continuent de gonfler après la cuisson — servez immédiatement ou réduisez d'une minute le temps indiqué.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo