Patate douce farcie au Cookeo
Quand la patate douce croise les lardons généreux et la crème fraîche, c'est toute une belle histoire de saveurs qui se dessine ! Ce plat réconfortant et gourmand est parfait pour un repas en famille, prêt en seulement 60 minutes. Grâce à la fonction Extra Crisp de votre Cookeo, vous obtiendrez une peau parfaitement croustillante tandis que la chair restera fondante – le meilleur des deux mondes ! Simple à préparer pour 4 personnes, cette recette facile ravira les papilles avec ses ingrédients de qualité et son rendu restaurant.
Ingrédients
- ✓4 patates douces
- ✓200g de lardons
- ✓crème fraîche légère
- ✓4 œufs
- ✓sel & poivre
Préparation
- 1Laver les patates douces et les déposer dans la cuve et placer l’extra-crisp et mettre le menu 1 pour 40 minutes.
- 2Sortir les patates douces et les couper en deux sur les 3/4, poivrer, saler et mettre les lardons. Les replacer dans la cuve, et cuire à l’extra-crisp en menu 1 pour 15 minutes. Cuire vos œufs en attendant.
- 3A près cuisson servir et ajouter un petit peu de crème fraîche.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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