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Cookeo Moulinex

Pasta au vin facile au Cookeo

★★★★½
4.7 (114 avis)
Envie d'une petite escapade en Italie sans quitter votre cuisine ? Cette pasta généreuse au vin rouge est l'allié parfait pour un repas en tête-à-tête savoureux et réconfortant. Avec ses morceaux de steak fondants et son vin qui parfume délicatement le plat, c'est une recette française revisitée qui plaira à tous les amateurs de pâtes. En seulement 15 minutes, votre Cookeo transforme des ingrédients simples en un vrai moment de gastronomie !
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Moyenne
Un peu de pratique

Ingrédients

  • 2 steacks hachés en morceaux
  • 1 oignon
  • 1 echalotte
  • 1 verre de vin rouge
  • 150gr de grosses pates
  • 1 boite concentré de tomates
  • 300ml d'eau chaude
  • 1 cube de boeuf
  • creme fraiche liquide
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

  1. 1
    faire revenir les steacks en petits morceaux avec l'oignon et l'échalotte en mode dorer et un peu d'huile d'olive Passer en mode cuisson rapide
💡 Le conseil du chef

Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.

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