Cuisse de dinde P.de terre carottes champignons tomates facile au Cookeo
Quand la simplicité rencontre la saveur, c'est à table qu'on s'en rend compte ! Cette recette de cuisine française ravira 4 convives en à peine 30 minutes, idéale pour un repas en semaine sans prise de tête. La dinde dorée et fondante côtoie des légumes de saison – pommes de terre, carottes et champignons – qui cuisent ensemble dans votre Cookeo, créant un mariage de saveurs authentique et réconfortant. Un plat facile à préparer qui ferait presque oublier qu'on a à peine passé du temps en cuisine !
Ingrédients
- ✓1 cuisse de dinde
- ✓1 oignon émincé
- ✓6 P.de terre coupées en morceaux
- ✓3 carottes coupées en rondelles
- ✓1 petite boîte de champignons
- ✓1 petite boîte de tomates pelées (j'ai pas mis le jus)
- ✓1 cube de bouillon de volaille
- ✓50 ml de vin blanc
- ✓200 ml d'eau
- ✓thym
- ✓sel et poivre
- ✓1 C à s de moutarde à l'ancienne
Préparation
- 1En mode doré dans du planta fin ou huile la cuisse de dinde.
- 2ensuite les oignons
- 3Arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients sauf la moutarde Salez et poivrez
- 4Cuisson rapide ou sous pression Programmez 20 minutes
- 5Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère à soupe de moutarde mélangez
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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