Paella au Cookeo
Laissez-vous transporter en Espagne le temps d'un repas avec cette paella généreuse et colorée, parfaite pour régaler quatre personnes ! Le poulet et le chorizo s'associent magnifiquement pour créer un plat savoureux, préparé sans effort grâce à votre Cookeo. En seulement 10 minutes, vous préparez un véritable voyage culinaire qui ravira vos papilles, même si vous êtes novice en cuisine. C'est ça la beauté d'un bon plat espagnol : simple, convivial et délicieusement réconfortant !
Ingrédients
- ✓2 à 4 blanc de poulet coupé en des
- ✓2 oignons
- ✓2 poivrons, 1 rouge et 1 vert 1 petite boîte de petit pois
- ✓2 à 4 gousses d ail, chorizo la quantité souhaitez et doux ou piquant selon votre choix
- ✓Petit ravier de moules
- ✓Calamars ou crevettes
- ✓200 gr de riz
- ✓Sel, poivre, épices paella et safran
Préparation
- 1Doré les oignons, l ail et blanc de poulet pendant environ 3 min
- 2Ajouté les poivrons, chorizo, moules et le reste
- 3Laisser encore doré pendant 2 à 3 min
- 4Mettre tous les épices et le riz
- 5Bien mélanger et couvrir d eau avec un bouillon de poulet
- 6Mettre 10 min sous pression
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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