Cuisses de poulet à l'indienne au Cookeo
Envie de vous évader culinairement sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de cuisses de poulet à l'indienne est la promesse d'un voyage savoureux en seulement 25 minutes ! Avec ses oignons fondants et sa sauce tomate généreuse, ce plat facile ravira vos papilles et celles de vos 3 convives. Laissez votre Cookeo faire le travail pendant que vous vous détendez.
Ingrédients
- ✓4 cuisses de poulet
- ✓2 oignons
- ✓1 boîte de tomates pelées de 400 g
- ✓1 cube de bouillon de volaille
- ✓1 verre de vin blanc sec
- ✓2 gousses d'ail
- ✓2 cuillerées à café de concentré de tomates
- ✓1 cuillerée à café de curry
- ✓1 cuillerée à café de piment doux
- ✓2 pommes golden
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Emincer les oignons, couper les pommes en morceaux grossièrement.
- 2Faire dorer les cuisses de poulet pendant 10 min.
- 3Ajouter les oignons et les faire revenir pendant 2 min.
- 4Ajouter le reste des ingrédients.
- 5Mettre en cuisson rapide 12 min.
- 6Enlever les cuisses et mixer la sauce.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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