One pot pasta aux coquillettes d'épeautre au Cookeo
Quand on a peu de temps et envie de manger sain, les pâtes complètes à l'épeautre sont nos meilleures alliées ! Cette recette de one pot pasta savoureuse réunit tous les légumes de saison – courgette, tomate et carotte – dans un même plat, parfait pour 3 personnes pressées. Facile à préparer en seulement 7 minutes avec votre Cookeo, ce plat apaise à la fois l'estomac et les inquiétudes culinaires. À déguster dès aujourd'hui !
Ingrédients
- ✓200 g de coquillettes à l'épeautre
- ✓1 courgette
- ✓2 tomates
- ✓1 carotte
- ✓1 bouillon cube de légumes
- ✓sel, poivre
- ✓Fromage à pâte dure (gruyèrel, cantal, cheddar...)
Préparation
- 1Mettre les pâtes dans la cuve et les couvrir d'eau
- 2Couper tous les légumes en petits morceaux et les ajouter avec le bouillon cube
- 3Saler et poivrer
- 4Cuisson rapide 4 min
- 5En fin de cuisson ajouter le fromage en petit morceaux et passer en mode dorer tout en remuant le temps de faire fondre le fromage.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo