one pâte pasta a la merguez au Cookeo
Envie d'un plat qui change sans vous compliquer la vie ? Cette pâte à la merguez est le parfait mélange entre la tradition française et une touche épicée qui ravira vos papilles. En à peine 10 minutes, vous préparez un plat savoureux pour 4 personnes grâce à votre Cookeo, où les merguez généreuses se marient avec une sauce bolognaise riche et des champignons fondants. Facile, gourmand et réconfortant, c'est LE plat qui impressionne sans effort !
Ingrédients
- ✓400ml sauce bolognaise
- ✓6 merguez
- ✓1 oignon
- ✓1 boîte de champignons de paris ( 115 grammes )
- ✓200g pâtes ( tortis- cuisson en 8 mins )
- ✓30cl eau
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1En mode dorer. Faire revenir pendant 5 minutes l'oignon dans un peu de matière grasse avec les champignons et les merguez ( saler et poivrer)
- 2Ajouter les pâtes, la sauce bolognaise et l'eau. Bien mélanger.
- 3Cuisson sous pression 5 minutes ( moitié du temps de la cuisson des pâtes plus 1 minute ).
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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