Oeufs mimosas facile au Cookeo
Avec vos œufs mimosas, régalez 45 convives en à peine 9 minutes ! Cette entrée française incontournable joue sur le contraste gourmand entre le blanc d'œuf délicat et le jaune savoureux mélangé à la mayonnaise. Facile à préparer, elle est parfaite pour les repas entre amis ou les grandes tablées, et votre Cookeo vous fera gagner un temps précieux. Un classique revisité qui plaît à tous les coups !
Ingrédients
- ✓Oeufs
- ✓mayonnaise
Préparation
- 1Mettre les oeufs dans la cuve
- 2couvrir d'eau
- 3Cuisson sous pression 4 min
- 4A la fin de la cuisson couper les oeufs en 2 et retirer les jaunes
- 5Mélanger les jaunes avec de la mayonnaise et un peu de sel
- 6remettre le mélange dans l'endroit où se trouvait le jaune
- 7Régalez-vous
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo