Oeuf mimosa au thon au Cookeo
Qui a dit que les entrées élégantes prenaient des heures à préparer ? Cette recette de la cuisine française revisitée se prépare en à peine 15 minutes et ravira vos 56 convives avec son mélange irrésistible d'œufs tendres et de thon savoureux. Grâce à votre Cookeo, les œufs seront parfaitement cuits en seulement 4 minutes sous pression, tandis que vous préparez la garniture généreuse à base de thon et mayonnaise. Une entrée facile et intemporelle qui impressionnera à coup sûr, sans stress ni complications !
Ingrédients
- ✓Des œufs (selon le nombre de convive compter 1 œuf)
- ✓une boite de thon en conserve
- ✓mayonnaise
Préparation
- 1Faire cuire les oeufs sous pression 4 minutes
- 2Les écaler
- 3pour les faire en forme de poussin : couper le haut
- 4vider le jaune
- 5mélanger le jaune avec le thon et la mayonnaise
- 6fourrer les oeufs de ce mélange
- 7mettre un peu de mayonnaise et coller la deuxième partie pour faire la tête
- 8Ajouter en déco deux clou de girofle pour les yeux et un bout de carotte pour le nez
- 9Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Conseil présentation : dressez cette entrée dans des verrines individuelles pour un effet plus élégant lors de vos repas.
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