oeufs cocottes jambon vache qui rit au Cookeo
Vous avez envie d'une entrée française gourmande et réconfortante, prête en un clin d'œil ? Ces oeufs cocottes associent la tendresse du jambon à la douceur crémeuse de la Vache qui Rit, un duo classique revisité avec élégance. Facile à préparer en seulement 10 minutes avec votre Cookeo, cette recette est parfaite pour un repas en tête-à-tête raffiné. Un vrai moment de gourmandise française, simple et savoureux !
Ingrédients
- ✓2 oeufs
- ✓1 tranche de jambon
- ✓2 vache qui rit
- ✓sel
- ✓film transparent
- ✓2 ramequins
- ✓200 ml d'eau
Préparation
- 1Coupez la tranche de jambon en petits morceaux et répartissez la dans les deux ramequins.
- 2Mettez une vache qui rit dans chaque ramequin.
- 3Cassez un oeuf dans chaque ramequin.
- 4Salez et filmez bien hermétiquement.
- 5Versez 200 ml dans la cuve et déposez le panier vapeur.
- 6Mettez les deux ramequins dans le panier vapeur et mettez en cuisson sous pression 4 minutes pour un jaune d'oeuf coulant ou 5 minutes pour un jaune plus ferme.
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
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