Oeufs cocotte au multicuiseur
Envie d'un petit plat réconfortant qui change des habitudes ? Les œufs cocotte, c'est LA recette de la cuisine française facile à préparer, parfaite quand on cuisine juste pour soi. En seulement 10 minutes avec votre Cookeo, vous obtiendrez des œufs coulants nappés de crème Kiri et agrémentés de savoureux morceaux de saucisse – un contraste de textures et de saveurs qui ravira vos papilles. Un plat simple mais gourmand, idéal pour un brunch ou un dîner en semaine sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓Oeuf
- ✓Kiri
- ✓Saucisses type knack,
- ✓Sel
- ✓Poivre
Préparation
- 1Trouver un récipien type yaourt en verre
- 2Mettre le kiri coupé en 4 dans le recipient
- 3Mettre des bouts de saucisses coupe en rondelles
- 4Casser le premier oeuf en entier dans le recipient
- 5Pour le 2 eme j ai mis que la moitié du blanc de l oeuf avec le jaune
- 6Mettre 200 ml d eau dans la cuve et y ajouter son panier vapeur
- 7Poser le ou les récipients dans le panier vapeur et mettre en fonction cuisson rapide ou sous pression pendant 4 min
- 8Déguster avec du pain grillé
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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