Nuggets de chou-fleur express au Cookeo

Ingrédients

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  300 g de fleurettes de chou-fleur
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  80 g de chapelure panko
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  1 œuf battu
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  3 cs de farine
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  1 cc de paprika fumé
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  1 cc d'ail en poudre
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  1 cs d'huile
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  Sel et poivre
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  Sauce dip : yaourt grec, citron, ciboulette

Préparation

1. 1
   Préparer la sauce dip : mélanger yaourt, citron et ciboulette. Réserver.
2. 2
   Préparer 3 assiettes : farine / œuf battu / chapelure mélangée paprika et ail.
3. 3
   Passer chaque fleurette dans la farine, l'œuf puis la chapelure.
4. 4
   Disposer dans la cuve. Badigeonner légèrement d'huile.
5. 5
   Extra Crisp à 200°C pendant 12 à 15 minutes. Retourner à mi-cuisson.
6. 6
   Les fleurettes doivent être dorées et croustillantes.
7. 7
   Servir immédiatement avec la sauce dip.