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Cookeo Moulinex

Nouilles au poulet aigre doux facile au Cookeo

★★★★☆
4.4 (100 avis)

une bonne

⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • - un filet d'huile d'olive
  • - 1 oignon
  • - 1 poivron jaune
  • - 1 poivron rouge
  • - 200g de sauce aigre douce (intensité doux pour nous )
  • - 300g de filet de poulet émincé
  • - 250g de nouilles chinoise
  • - eau
  • - sel / poivre

Préparation

  1. 1
    Emincer l'oignon et les poivrons.
  2. 2
    Les mettre dans la cuve avec un filet d'huile d'olive et mettre en fonction DORER environs 10 minutes.
  3. 3
    Ajouter la sauce aigre douce et 30cl d'eau, mélanger et cuire SOUS PRESSION pendant 5 minutes .
  4. 4
    Ajouter le poulet , les nouilles, le sel / poivre et mélanger .
  5. 5
    Ajouter 20cl d'eau et cuire de nouveau SOUS PRESSION 4 minutes .
  6. 6
    Régalez-vous !
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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