Nasi goreng indonésien au Cookeo

Ingrédients

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  300 g de riz cuit froid
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  150 g de crevettes décortiquées
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  2 œufs
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  3 échalotes émincées
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  3 gousses d'ail
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  2 cs de kecap manis (sauce soja sucrée)
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  1 cs de sauce soja
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  1 cs de sambal oelek
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  1 cs d'huile végétale
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  2 oignons verts
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  Chips de crevettes pour servir

Préparation

1. 1
   Verser l'huile dans la cuve. Faire sauter échalotes et ail 2 minutes.
2. 2
   Ajouter le sambal oelek. Mélanger 30 secondes.
3. 3
   Faire sauter les crevettes 2 minutes. Retirer.
4. 4
   Brouiller les œufs dans la cuve.
5. 5
   Ajouter le riz froid. Faire sauter en cassant les grains.
6. 6
   Verser kecap manis et sauce soja. Mélanger vigoureusement.
7. 7
   Remettre les crevettes. Parsemer d'oignons verts.
8. 8
   Servir avec chips de crevettes et concombre.