Moelleux au chocolat au Cookeo
Envie d'un dessert français gourmand et réconfortant ? Ce moelleux au chocolat est la promesse d'un moment de pur plaisir avec sa texture fondante et son chocolat riche qui ravira vos papilles. Facile à préparer en seulement 23 minutes, c'est le dessert parfait pour épater 4 convives sans se compliquer la vie. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez une cuisson homogène qui garantit ce cœur coulant irrésistible que tout le monde adore.
Ingrédients
- ✓Chocolat 70gr
- ✓Beurre 70 gr
- ✓Farine 30gr
- ✓Œufs 3
- ✓Sucre glace 30gr
Préparation
- 1Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
- 2Ajouter le sucre glace
- 3Ajouter les jaunes d'oeufs
- 4Ajouter les blancs d'œuf sur légèrement fouettés
- 5Repartir dans 4 ramequins
- 6Mettre dans le panier vapeur
- 7Mettre 20cl d'eau au fond de la cuve
- 8Mettre le panier avec les ramequins
- 9Lancer la cuisson pour 16min.....
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau — elle doit ressortir légèrement humide pour un cœur coulant.
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