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Cookeo Moulinex

Minestrone rapide maison au Cookeo

★★★★½
4.8 (165 avis)
Quand l'hiver pointe le bout de son nez, il n'y a rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour réchauffer la famille ! Cette recette française revisitée se prépare en un clin d'œil – à peine 15 minutes – et ravira vos 4 convives autour de la table. Les légumes minestrone associés aux saucisses généreuses créent un mariage savoureux où chacun trouve son compte. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à réunir tous les ingrédients dans la cuve et laisser la magie opérer !
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 kg de Légumes minestrone
  • Saucisses
  • 1 cas de pesto
  • lardons

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients dans la cuve
  2. 2
    Ajouter 1 bouillon cube légumes
  3. 3
    Couvrir d'eau
  4. 4
    Passez en cuisson rapide ou sous pression 8 minutes
💡 Le conseil du chef

Passez la soupe au mixeur plongeant directement dans la cuve du Cookeo pour un velouté lisse en quelques secondes.

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