Minestrone rapide maison au Cookeo
Quand l'hiver pointe le bout de son nez, il n'y a rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour réchauffer la famille ! Cette recette française revisitée se prépare en un clin d'œil – à peine 15 minutes – et ravira vos 4 convives autour de la table. Les légumes minestrone associés aux saucisses généreuses créent un mariage savoureux où chacun trouve son compte. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à réunir tous les ingrédients dans la cuve et laisser la magie opérer !
Ingrédients
- ✓1 kg de Légumes minestrone
- ✓Saucisses
- ✓1 cas de pesto
- ✓lardons
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve
- 2Ajouter 1 bouillon cube légumes
- 3Couvrir d'eau
- 4Passez en cuisson rapide ou sous pression 8 minutes
💡 Le conseil du chef
Passez la soupe au mixeur plongeant directement dans la cuve du Cookeo pour un velouté lisse en quelques secondes.
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