marmite espagnole de la mer facile au Cookeo
Laissez-vous transporter en Espagne avec cette marmite de la mer, un plat savoureux qui conjugue riz généreusement garni et fruits de mer relevés d'épices. En seulement 25 minutes, votre Cookeo transforme les ingrédients simples en une explosion de saveurs méditerranéennes : le chorizo parfumé et les poivrons colorés font danser les papilles de vos 4 convives. Cette recette facile à préparer prouve qu'il n'est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour se régaler d'une cuisine épicée authentique. Un vrai voyage culinaire sans quitter votre table !
Ingrédients
- ✓400g de riz
- ✓2 poivrons
- ✓2 oignons
- ✓1 chorizo
- ✓1 melange de fruits de mer surgelé
- ✓2 cac de paprika
- ✓2 cac de cumin
- ✓600 ml de bouillon de volaille
- ✓1cac de piment d'espelette (facultatif)
Préparation
- 1couper les poivons en dés
- 2emincer les oignons
- 3couper le chorizo en rondelles
- 4mettre le riz, les fruits de mer, le chorizo et legumes dans le cookéo
- 5ajouter les epices
- 6melanger
- 7ajouter le bouillon
- 8melanger de nouveau
- 9cuire en mode sous pression 10 min
- 10bon appetit :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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