Marmite espagnole facile au Cookeo
Envie de voyager en Espagne sans quitter votre cuisine ? Cette marmite généreuse réunit tous les saveurs du soleil ibérique dans un seul plat convivial, parfait pour régaler 6 personnes autour de la table. Entre le poulet tendre et les lardons fumés qui caramélisent à la perfection, vous découvrirez une recette facile à préparer en seulement 20 minutes avec votre Cookeo. Un incontournable de la cuisine espagnole qui ravira les amateurs de plats simples et authentiques !
Ingrédients
- ✓150g lardons
- ✓500g poulet
- ✓200g riz
- ✓1 poivron
- ✓1 chorizo
- ✓1càc cumin
- ✓300ml eau
- ✓1càc paprika
- ✓2 oignons
- ✓1 cube de volaille
- ✓Poivre Sel Piment
Préparation
- 1Coupez en morceaux les blancs de poulet.
- 2Épluchez et émincez les oignons ou oignons surgelés .
- 3Lavez et coupez en lamelles le poivron.
- 4Diluez le cube de volaille dans l’eau
- 5Coupez en rondelles le chorizo.
- 6Dans la cuve du Cookeo, mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le cumin, le paprika, le piment, mélangez puis démarrez le mode dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
- 7Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, salez, poivrez puis programmez 8 minutes en cuisson sous pression.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo