Marmite du soleil au Cookeo
Quand la cuisine française rencontre la simplicité, c'est une vraie victoire ! Cette marmite généreuse réunit les meilleures saveurs du soleil : des pommes de terre fondantes et une courgette tendre qui n'attendent que 16 minutes pour se transformer en un plat réconfortant. Facile à préparer et généreuse pour 23 personnes, c'est la recette idéale pour régaler sans prise de tête, grâce à votre Cookeo qui fera le plus gros du travail.
Ingrédients
- ✓1/2 oignon
- ✓1 gousse d'ail
- ✓1 courgette
- ✓450 gr de pommes de terre
- ✓350 gr de poulet
- ✓3 tomates
- ✓Quelques tomates cerises
- ✓Thym
- ✓Sel/Poivre
- ✓Huile d'olive
Préparation
- 1Découper tous les ingrédients : ail en morceaux, oignons en lamelles, pdt en dès, tomates en 8, courgettes en rondelles fines et poulet en cubes.
- 2Mettre tous les ingrédients en morceaux avec de l'huile d'olive et le thym dans la cuve. cuisson sous pression 6 minutes
- 3Saler et poivrer
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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