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Cookeo Moulinex

Sauté de dinde aux pruneaux au multicuiseur

★★★★½
4.6 (127 avis)
Vous avez envie d'une recette généreuse et gourmande sans passer des heures en cuisine ? Cette cuisine française traditionnelle marie subtilement la volaille avec le moelleux des pruneaux, un classique incontournable qui ravit toujours. En seulement 20 minutes et grâce à votre Cookeo, vous préparerez ce sauté savoureux pour 4 personnes, à la difficulté enfantine. Un plat complet où les carottes fondantes et les pruneaux généreux font toute la magie !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 12 pruneaux,
  • 600g de carottes en rondelles ,
  • 1 c à café de quatre épices ,
  • 100g d'oignons grelots surgelés,
  • 150 ml de jus d'orange ,
  • 75 ml d'eau,
  • 800g de sauté de dinde .

Préparation

  1. 1
    en mode dorer, faire revenir la viande avec un peu d'huile et les quatre épices.
  2. 2
    Ajouter le reste des ingrédients.
  3. 3
    Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef

Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.

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