Magret de canard caramélisé au miel au multicuiseur
Envie d'impressionner votre moitié avec un plat français savoureux en moins de 20 minutes ? Ce magret de canard caramélisé au miel est la promesse d'une assiette gourmande où le sucré du miel se marie délicieusement avec l'acidité du vinaigre balsamique. Facile à préparer, ce plat élégant ravira les papilles des deux convives sans prise de tête en cuisine. Grâce à votre Cookeo, transformez des ingrédients simples en un véritable festin à partager !
Ingrédients
- ✓1 magret de canard tranchés
- ✓½ oignon coupé en petit dés
- ✓3 grosses cuillères à soupe de miel
- ✓3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- ✓3 cuillères à soupe de sauce soja
- ✓2 cuillères à soupe de fond de volaille
Préparation
- 1Mettre votre Cookeo en mode
- 2Ajouter immédiatement les tranches de magret et les dés d'oignon
- 3Laisser revenir pendant 6 minutes en remuant de temps en temps.
- 4Ajouter le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le miel, le fond de veau puis mélanger
- 5Laisser revenir encore 2 minutes
- 6Fermer le couvercle et programmer 4 minutes en mode
- 7Laisser en
- 8Notes: *** Servir avec des nouilles Asiatique
- 9--> pour ma part je trouvait les temps de chauffe du magret trop long, je n'ai pas fait dorer le magret je l'ai seulement cuit en cuisson rapide 4 minutes et c'était largement suffisant . J'ai par contre fait dorer les oignons.
- 10Bon appétit
Voir aussi : 🦆 Canard →
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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