Pâtes tomate mozzarella à l'italienne facile au Cookeo
Envie d'un vrai plat italien sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de pâtes tomate mozzarella réunit tous les saveurs méditerranéennes en seulement 20 minutes, idéale pour régaler 4 personnes en semaine. Avec des tomates pelées bio généreuses et une mozzarella fondante, c'est la simplicité qui fait le charme de ce classique revisité. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une sauce veloutée et savoureuse en un tour de main, sans effort !
Ingrédients
- ✓Tomates pelées Bio
- ✓Concentré de tomates
- ✓Trio de poivrons
- ✓Courgettes
- ✓Macaroni
- ✓Bouillon de poulet
- ✓Épices italiennes
- ✓Sel poivre
- ✓Ail
- ✓Basilic
- ✓une boule de mozzarella
Préparation
- 1Dans le cookeo en mode dorer
- 2J'ai mis mes courgettes et poivrons avec un trait d'huile de pépin de raisin(je n'ai plus d'huile d'olive)
- 3J'ai rajouté des épices italiennes, du sel, du poivre, de l'ail, du basilic.
- 4J'ai mis une boule de mozzarella coupé en petit morceaux.
- 5Le concentré de tomates Les tomates pelées bio en petits morceaux Un bouillon de poulet Les macaronis (là je dois avoir une bonne dose de 400gr) et je rajoute de l'eau pour couvrir. Je mélange et je met en cuisson sous pression 10mn Et hop à table! Très bon
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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