Macaronis/ailes de poulet/ merguez au Cookeo

Ingrédients

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  6 Ailes de poulets
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  4 Merguez coupées en petits tronçons
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  1 Oignon jaune émincé
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  2 aillets (ail nouveau frais) émincés (ou 2 ou 3 gousses d'ail)
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  1 pot de sauce tomate cuisinée ( maison pour moi)
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  2 ou 3 tomates fraîches mûres (taillées en cubes)
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  Bouillon de volaille
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  Macaronis
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  Sel/poivre/piment (piment d'espelette pr moi)

Préparation

1. 1
   Faire mariner les ailes avec un jus de citron vert
2. 2
   Faire bien dorer les ailes de poulet ds un peu d'huile d'olive.
3. 3
   Ajouter les morceaux de merguez et laisser dorer encore 1 a 2 mn
4. 4
   Ajouter l'oignon et l'aillet émincés,
5. 5
   Laisser fondre 2 ou 3 mn
6. 6
   Ajouter les tomates en cubes, bien remuer 2 a 3 mn de plus
7. 7
   Ajouter les macaronis ( personnellement je rince tjrs)
8. 8
   Le pot de sauce tomate cuisinée
9. 9
   Compléter avec du bouillon ( le niveau sauce/bouillon doit recouvrir suffisamment la préparation, a hauteur, sans plus)
10. 10
    Ajouter sel/poivre/ piment et le jus de citron vert de la marinade. (Sel et poivre dépendent de votre goût et du bouillon et sauce tomate, déjà assaisonnés! Le piment aussi (je mets 1/2 cc de piment d'espelette)
11. 11
    Cuisson rapide ou sous pression 8 mn ( la aussi c'est en fonction de vos pâtes) En général, la moitié du temps conseillé sur le paquet
12. 12
    Bon appétit